العودة   منتديات اسوار 2014 > منتديات نسائية للأزياء والفساتين > مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات
هل نسيت كلمة المرور؟

مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات مطبخ حواء النسائي طبخات سريعه سهله بالصور , طبخ الحلويات اطباق للعشاء حلى شهيه حلويات بالصور 2014 معجنات و عصيرات طازجه سريعه

////وصفات لاطباق الارز اللذيذه////

مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 06-26-2009, 02:32 PM   رقم المشاركة : ( 1 )
::. اسوار محترف .::

الصورة الرمزية ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 132233
تـاريخ التسجيـل Jan 2009
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة المملكه العربيه السعوديه
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 4,265 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 509
قوة التـرشيــــح ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of light
بيانات اضافيه [ + ]

ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 غير متواجد حالياً

Icon28 ////وصفات لاطباق الارز اللذيذه////






الرز البخاري





المقادير :
لحم أو دجاج ( على حسب ذوقك )
بصل مفروم خشن
طماطم معصور
بهارات صحيحة ( هيل - كمون - فلفل أسود - قرنفل - قرفة - ليمون أسود )
قليل من بهار مهران مشكل ( أبدا ماأستغني عنه في كل شي لذيذ )
ملح وزيت
صلصة طماطم
جزر مقطع شرائح طوليه رقيقة ومسلوقة في موية
بليلة - قرن فلفل اخضر


الطريقة :

حطي البصل و الزيت في قدر على النار ( إذا نص دجاجة تكفيكي بصلة وحدة متوسطة وحبتين طماطم متوسطة ).
ضيفي اللحم قبل لايشقر البصل مع البهارات الصحيحة .
قلبيهم مع بعض كويس لمدة 5-7 دقائق .
ضيفي عليهم الطماطم المعصور والملح .
وقلبيهم كويس واتركيهم لحد ماتنشف موية الطماطم .
وضيفي الصلصة وبهار مهران في حالة اذا كان دجاج , أما اذا كان لحم فضيفيهم بعد الطبخ عشان لايتغير لون اللحمة وتصير على سواد .
ضيفي موية مغليه للقدر واتركيهم لحد مايستوو .
بعد مايستوي اللحم ضيفي البهار والصلصلة و شيلي اللحم من المرقة وصفيها , رجعيها للقدر وحطيها على النار لحد ماتفور وبعدها ضيفي الرز عليها واطبخيه كأي رز عادي .
بعدما تنشف موية الرز اعملي حفرة في الرز وضيفي اللحم عليه وعلى جنب كمان وضيفي الجزر المسلوق مع البليلة وممكن اذا حابة الزبيب ضيفيه .
جمعي الرز عشان يتغطى كل شي واعملي حفرة صغيرة في النص وحطي فيها الفلفل الاخضرة بعدما تعملي فيه فتحات بالسكين عشان يطلع طعمه خطيير .
غطيه بمنشفة رطبة واتركيه على نار هادئة جدا يعني شمعة زي مايقولوا بعض الناس , حوالي ربع الى نصف ساعة .
وبعدها اغرفيه بالطريقة اللي تحبيها ..

وعوافي عـ قلوبكمـ



الرز الكابلي




المقادير :

لحم أو دجاج ( على حسب ذوقك )
بصل مفروم خشن
طماطم معصور
ثوم مفروم ناعم
ملح وزيت
بهارات الرز الكابلي ( لذيذة )
برتقال مقطع لأرباع بقشره طبعا
بطاطس مقطع
رز مسلوق بموية وملح
لون زعفران
ملح ليمون

الطريقة :

حمري البصل في الزيت ضيفي الدجاج قبل لايشقر البصل مع الثوم .
قلبيهم مع بعض كويس لمدة 5-7 دقائق .
ضيفي عليهم الطماطم المعصور والملح .
وقلبيهم كويس واتركيهم لحد ماتنشف موية الطماطم .
وضيفي الصلصة وبهارات الكابلي في حالة اذا كان دجاج , أما اذا كان لحم فضيفيهم بعد الطبخ عشان لايتغير لون اللحمة وتصير على سواد .
ضيفي البرتقال وممكن تحطي عليهم ليمون أسود حبة .
ضيفي موية مغليه للقدر واتركيهم على النار وقبل لايستوي الدجاج بربع ساعة ضيفي البطاطس .
واذا استوى كل شي شيلي الدجاج والبطاطس وخلي موية الكشنة تنشف كويس وحطي لها قليل من ملح الليمون ( على حسب ذوقك طبعا ) .
في قدر الرز شيلي شوية رز وبعدين ضيفي الكشنة على الرز وقلبيهم بشويش بملعقة خشبية .
حطي فوقهم الدجاج والبطاطس وبعدها حطي الرز الابيض الي شلتيه وغطيه كلو .
انقعي لون الزعفران بنص فنجان الشاي موية وبعدها رشيه على الرز الابيض .
غطيه بمنشفة رطبة واتركيه على نار هادئة جدا يعني شمعة زي مايقولوا بعض الناس , حوالي ربع الى نصف ساعة وبعدها اغرفيه .


وبالعافية يارب ..



الرز العربي




المقادير :

لحم أو دجاج ( على حسب ذوقك )
بهارات صحيحة ( هيل - كمون - فلفل أسود - قرنفل - قرفة - ليمون أسود )
بهارات مشكله للحم
لوز مقلي

الطريقة :

بعدما تغسلي اللحم حطيه في قدر وضيفي عليه موية والبهارات الصحيحة كلها وخليه يغلي على النار , واتركيه يستوي .
شيلي اللحم لما يستوي وصفي المرقة , ورجعيها على النار لحد ماتفور وبعدها ضيفي الرز وتكون الموية اكثر من الرز بمقياس اصبعين ..>>> ايش نسوي عاد هيك اتعلمنا ..
ذوقي الملح طيب ولالا وزيديه اذا يبغى له , وضيفي عليه الزبدة او السمن , واطبخيه كأي رز عادي .
حطي اللحم في صينية واخلطي مع الزيت بهارات مشكله وشوية لون زعفران وأنا احب أضيف لهم دقة ( عرفتوها ) وغمسي اللحم فيه وبعدها على الفرن عشان يتحمر .

حطي الرز في الصحن وبعدين اللحم ورشي عليهم لوز مقلي .


عوافي يارب



رز بالليمون ودجاج محمر بالليمون





المقادير :

دجاجة ( أنا عملت نص دجاجة )
بصل - ثوم مهروس - زنجبيل مبشور
ليمون مقطع شرايح ( 3-4 حبات )
بطاطس مقطعة أنصاف أو أرباع اذا كانت كبيرة
زيت زيتون
ملح - فلفل اسود - بابريكا - كمون

الطريقة :

ادهني الصينية بزيت الزيتون كويس ,واقطعي البصل أرباع وضيفيهم بوسط الصينية .
افركي الدجاجة بعد ماتغسليها بخليط الزيت الزيتون مع الثوم والزنجبيل وبعدين حطيها على البصل .
حطي شرايح الليمون على الدجاجة تقريبا تغطيها شوي , وباقي الشرايح حطيها في الصينية وعلى كل شريحة حطي قطعة بطاطس .
رشي البهارات والملح عليهم , وغطي الصينية بالقصدير ودخليها الفرن تقريبا ساعة .
حمري الدجاج من فوق قبل التقديم بدقايق .


الرز بالليمون

المقادير :

كوبين رز مغسول ومنقوع
4 أكواب موية
مكعب ماجي
بصله صغيرة مفرومة
ثوم مهروس - ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ورقة غار - بشر نص ليمونة
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
ملح - عصير نص ليمونة
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

الطريقة :

اغلي الموية مع الماجي وضيفي الزعفران وطفي عليه النار .
ضيفي السمن في قدر تاني وحمري فيه البصل والثوم والزنجبيل وورقة الغار .
ضيفي الرز على البصل وبشر الليمون واخلطيهم , ضيفي الموية اللي بالماجي على الرز وضيفي الملح وخليهم يغلو لحد مايتشرب الرز الموية .
ضيفي عصير الليمون والكزبرة وحركيهم , وبعدين غطيه كويس واتركيه على نار خفيفة جدا لمدة ربع ساعة .


حطي الرز في صحن التقديم .
وحطي فوقه الدجاج وصفي البطاطس وشرايح الليمون معاه والبصل وقدميه بالعافية.




رز برياني بطريقة غير





هالطريقة اخترعتها من عقلي ..
مليت من الطريقة العادية ..


المقادير :

دجاج مقطع شرايح
بصل مقطع جوانح
فلفل رومي مقطع شرايح طويلة
طماطم مقطع مكعبات
ثوم مهروس - زنجبيل مفروم
بهارات البرياني - كمون - فلفل اسود - ملح
لبن زبادي
رز مسلوق بموية وملح ومصفى
ملعقة اكل كزبرة مفرومة - وللزينة كمان

الطريقة :

حمري البصل في الزيت ضيفي الدجاج قبل لايشقر البصل مع الثوم والزنجبيل.
قلبيهم مع بعض كويس لمدة 5-7 دقائق .
ضيفي عليهم الفلفل الرومي والبهارات وبعد شوي ضيفي الطماطم .
حركيهم شوي الين يستوي الدجاج كويس وبعدين حطي اللبن .
ضيفي شوية لون زعفران وطفي النار , وضيفي عليهم الكزبرة .
تكوني مجهزة في قدر تاني الرز وعاملة زي الحفرة في الوسط وتكون عميقة شوي , صبي خلطة الدجاج فيها ( تكون نوعا ماناشفة يعني بس فيها زيت ) وغطيها بالرز اللي على الجوانب وحطي القدر على نار هادية لمدة 15 دقيقة.
اخلطي الدجاج مع الرز وحطي في صحن التقديم وقدميه مع سلطة اللبن بالخيار والنعناع .

صحة وعافية يارب



رز بالجزر والذرة





المقادير :

دجاج
بهارات صحيحة ( هيل - كمون - فلفل أسود - قرنفل - قرفة )
بهارات مشكله مهران
علبة ذرة
جزر مبشور
بصل مقطع اربع قطع - ثوم مقشر
رز منقوع نصف ساعة

الطريقة :

حطي في القدر الدجاج بعد ماتغسليه والبهارات الصحيحة وبهارات مشكلة والبصل والثوم زي ماهو وضيفي عليه موية وخليه يستوي .
بعدما يستوي الدجاج شيليه وبهري ببهاراتك المفضلة وحمريه في الفرن .
صفي مرقة الدجاج , صفي الرز من موية النقع وغسليه بعدين ضيفي عليه الجزر والذرة بعدما تشيلي الموية حقتها .
ضيفي الرز للمرقة وخليه يستوي زي اي رز وحطي عليه زيت او زبدة على كيفك وممكن تضيفي لون اصفر.
حطي الرز بعدما يستوي في صحن التقديم وحطي الدجاج فوقه وقدميه مع اللبن بالخيار والنعناع .

( أنا قدمت معاه خضار مشوحة بقليل من الزبدة طلعت زي المشوية مرررة لذيذة )

وعوافي يارب ..



واهم شي تكونون مستانسين




آخر مواضيعي 0 ح ــلاآآ رووع ــه ~~آآ
0 " أح ــب طوولـه وأح ــب زولـه وأمووت بـ رزة شـمـاآاغـه" تصاميمي لغلاي الفنان المبدع نايف الراشد
0 ارجو الدخوول من الجميع .....
0 »« بَــآستــآ بآلكريمَــهٌ ...... BaSta »«
0 أكلااات ولا في الخياأإأإأل...بالدااخل
 
 
قديم 06-26-2009, 09:00 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
اا[ أسوٍار VIP ]اا

الصورة الرمزية ABeeK B3yooBK

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 16914
تـاريخ التسجيـل May 2008
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 2,074 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 10
قوة التـرشيــــح ABeeK B3yooBK is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]

ABeeK B3yooBK غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ////وصفات لاطباق الارز اللذيذه////

//

يعطيك العافيه
آخر مواضيعي 0 مشروع: مليون زهرة و زهرة - جمعية زهرة لسرطان الثدي‏
0 {..رسآله لمن عشق التباهي بتوقيع موسيقي
0 أمران لا يدومان في إنسان !!
0 إن ما جبـركُ الغلاِ ما أقدِر على جبرَكُ {Accessories}
0 شي غريــ ب......!!!!!






توقيع » ABeeK B3yooBK


][يا حي يا قيوم برحمتك استغيث اصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين][
 
 
قديم 06-27-2009, 01:30 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
::. اسوار محترف .::

الصورة الرمزية ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 132233
تـاريخ التسجيـل Jan 2009
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة المملكه العربيه السعوديه
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 4,265 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 509
قوة التـرشيــــح ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of lightḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 is a glorious beacon of light
بيانات اضافيه [ + ]

ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ////وصفات لاطباق الارز اللذيذه////

شكرااا لمرورج الكريم

واهم شي تكونون مستانسين
آخر مواضيعي 0 ح ــلاآآ رووع ــه ~~آآ
0 " أح ــب طوولـه وأح ــب زولـه وأمووت بـ رزة شـمـاآاغـه" تصاميمي لغلاي الفنان المبدع نايف الراشد
0 ارجو الدخوول من الجميع .....
0 »« بَــآستــآ بآلكريمَــهٌ ...... BaSta »«
0 أكلااات ولا في الخياأإأإأل...بالدااخل
 
 
قديم 06-27-2009, 02:53 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
.:: اسوار لامع ::.


الملف الشخصي
رقــم العضويــة 4360
تـاريخ التسجيـل Feb 2008
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 6,441 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 27
قوة التـرشيــــح ŕẹђ άļŵąṛď is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]

ŕẹђ άļŵąṛď غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ////وصفات لاطباق الارز اللذيذه////

تسلم الايادي

شكراً لطرحك ..
آخر مواضيعي 0 ناعمه جسد تختفي تحت ثوب وشماغ !!!
0 خطوات سهلة للحصول على الراحة النفسية
0 حافظ على هدوئك ..
0 حملـــــة لــــن نهجركـ ....
0 اطلاع الاداره على رسائلك الشخصيه .. رأيك ..
 
 
قديم 06-28-2009, 09:43 AM   رقم المشاركة : ( 5 )
:: أسوار فعال ::


الملف الشخصي
رقــم العضويــة 213720
تـاريخ التسجيـل May 2009
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  أنثى
الأقـــــــامـــــــة في مكان ما حيث لااحد
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 433 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 10
قوة التـرشيــــح amina110 is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]

amina110 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: ////وصفات لاطباق الارز اللذيذه////

لاخلا ولاعدم عزيزتي
آخر مواضيعي 0 كاتوا الهنغاري
0 دجاج مفلفل على الطريقة الاندنوسية
0 برياني بصلصة الصويا
0 ابي احد يصمم لي توقيع
0 ارز جوز الهند بخلطة الدجاج الحارةةة
 
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الارز باالخضار amina110 مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات 4 07-19-2009 07:35 AM
كيكة الجالكسي اللذيذه ḾϊṦş ЗฮŞђģศĥ 。。 مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات 5 06-13-2009 06:26 PM
اسياخ اللحم مع الارز واللوز الهنوف مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات 15 04-04-2009 09:48 PM
ملف عن اروع اطباق الارز .. ŕẹђ άļŵąṛď مطبخ حواء - طبخ بنات - اطباق رئيسيه - اكلات جديده 2014 - حلويات و معجنات 22 12-24-2008 05:43 PM


الساعة الآن: 09:40 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

أقسام هامة:

تنبيه: لا يتحمّل موقع ومنتديات أسوار أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر وللتبليغ عن أي مواد مخالفة يرجى مراسلتنا من هنا .