العودة   منتديات اسوار 2014 > الخيمه الرمضانيه " اسوار غير في شهر الخير " > اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني
هل نسيت كلمة المرور؟

اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني حلويات رمضانيه - حلى رمضان - مشروبات رمضانيه - صور اكلات - مقادير طبخ طبخات حلوه لشهر رمضان 2014 - 2015 اكلات مغربيه جزائريه خليجيه سعوديه بحرينيه قطريه كويتيه مصريه اماراتيه لبنانيه سوريه

اطباق رمضانية مصرية,اكلات رمضانية مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه

اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 08-13-2009, 03:55 AM   رقم المشاركة : ( 1 )

ll[ إداري سـابق ]ll

ڕمڞـآڼ ﮘـږېـ۾

الصورة الرمزية آسـgآري

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 350
تـاريخ التسجيـل Jul 2007
العــــــــمـــــــــر 20
الــــــــجنــــــس  male
الأقـــــــامـــــــة اكيد اسوار
الدولــــــــــــــــة
Canada
المشاركـــــــات 18,088 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 240
قوة التـرشيــــح آسـgآري has a spectacular aura aboutآسـgآري has a spectacular aura aboutآسـgآري has a spectacular aura about
بيانات اضافيه [ + ]
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
سبحان الله وبحمده ,, سبحآن الله العظيم

آسـgآري غير متواجد حالياً

Fakyou اطباق رمضانية مصرية,اكلات رمضانية مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه



اطباق رمضانية مصرية,اكلات رمضانية مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه مصرية,اكلات رمضانيه مصرية،اطباق رمضانيه مصرية،اشهر الاكلات المصريه برمضان،اشهى الاطباق المصرية برمضان،اكلات رمضانيه مصرية،اطباق رمضانيه
فطائر الدجاج بالفرن:


مقادير العجين:


2 كاس دقيق ** ربع كاس زيت ذرة ** 1 بيضة ** ملعقة صغيرة ملح ومثلها خميرة فورية ** ماء للعجن
الطريقة:
__نفرك الدقيق مع الزيت والملح والخميرة.
__ نضيف البيضة ومقدار فنجان مويه ونعجن باضافة المزيد من الماء حتى يصير عندنا عجينة متماسكة متوسطة الليونة..ونغطيها او نلفها بكيس نايلون مدة نصف ساعة
مقادير الحشوة:
بصلة وفص ثوم مفرومة ** ملعقتين زيت ذرة ** 6 ملاعق تقريبا من لحم الدجاج المفروم الني ** بهارات(ملح,,كركم,,كمون,,فلفل اسود) **
ابطاطس صغيرة وجزرة. كزبرة خضراء او شبت او كلهم(مقدار ملعقة طعام)




الطريقة:



__ في قدر صغير نقطع البطاطساية والجزرة مكعبات ونحط عليهم ماء مغلي ونحطهم على النار مدة خمس الى عشر دقايق..
__ في قدر اخر نحط البصل والثوم مع الزيت على النار ونقلبهم وبعدين نضيف الدجاج ونستمر في التقليب ونحرص على تفتيت الدجاج وعدم تكون كتل كبيرة..
__ اذا استوى ونشفت الموية من الدجاج نضيف الخضار بعد مانصفيها ونقلب جيدا ونضيف الملح والبهارات ونتاكد من الملح(عقدتي انا الملح)
نطفي النار بعد ماتمتزج كل المقادير السابقة ثم نضيف الكزبرة والشبت..وكذا تكون الحشوة جاهزة.
__نفرد العجينة على طاولة مرشرشة بالدقيق,وكل ماكانت العجينة رقيقة كل ماكانت الفطاير احلى..
__ نقطعها دوائر..ونضع وسط كل دائرة ملعقة من الحشو ونلصق الاطراف بمسحها بالماء ثم نطبقها على شكل نصف دائرة..ونزين الاطراف بالقطاعة او السكين..
__ ندهنها بالبيض ونرصها على صينية مدهونة وندخلها فرن ساخن وتخبز لمدة عشر الى 15 دقيقة وتحمر من فوق وتقدم..وبالعافية ..




صفايح اللحم بالفرن
سهلة ==== سريعة === لذيذة




المقادير:
نصف كاس حليب سائل+ نصف كاس ماء او( كاس ماء مع ملعقتين حليب نيدو)
بيالة شاهي زيت
ملعة طعام خميرة فورية ومثلها سكر
2 كاس دقيق مع ملعة صغيرة ملح

الطريقة:


في زبدية كبيرة نضع ( الحليب, الماء, السكر, الخميرة, الزيت) ونقلبهم جيدا
نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومطاطية..ونغطيها في مكان دافي لين نخلص حشوتنا..
مقادير الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
بقدونس,,حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
ملعقة كبيرة جبنة سائلة
ملح وبهارات
الطريقة:
--- يقلب البصل مع ملعقة زيت على النار حتى يصفر ثم نضيف اللحم ونستمر بالتقليب حتى ينضج ثم نتبل بالملح والبهارات.
--- نطفي النار ثم نضيف الطماطم والبقدونس والجبنةونحرك جيدا حتى يتساوى التوزيع وبكذا تكون جاهزة..
--- نفرد العجينة على طاولة مرشوشة بالدقبق بسماكة نصف سم ثم نقطعها دوائر بكوب عادي..
--- ننقل الدوائر الى صينية مدهونة ثم نضع وسط كل واحدة ملعقة من الحشوة ثم نضغط بواسطة الابهام والسبابة على اربع جهات متقابلة من الدائرة بحيث يتكون عندنا شكل مربع ولكن بدون تطبيق الفطيرة( يعني تكون مكشوفة) مادري وصلت الفكرة؟؟؟
تخبز في فرن ساخن لمدة عشر دقائق الى ربع ساعة وهذا النوع مايتحمر من فوق لان اللحمة مكشوفة وممكن تنحرق..
--- خلاص!!!!! نرفعها من الصينية باحتراس وتقدم


اطباق رمضانية مصرية,اكلات رمضانية مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه مصرية,اكلات رمضانيه مصرية،اطباق رمضانيه مصرية،اشهر الاكلات المصريه برمضان،اشهى الاطباق المصرية برمضان،اكلات رمضانيه مصرية،اطباق رمضانيه
آخر مواضيعي 0 اكلات رمضان 2014 , طريقه اعداد البطاطس المشويه 2014
0 خطوات اعداد طبقات البطاطس 2014 , أكلات رمضان 2014
0 اكلات رمضان 2014 , خطوات تجهيز كبسه الدجاج 2014
0 اكلات رمضان 2014 , محشى الملفوف والدجاج 2014
0 اكلات رمضان 2014 , كيفيه عمل معكرونة البنّه بصلصة البولونيز و البشاميل 2014






توقيع » آسـgآري
لا حول ولا قوة إلا بالله.. ! !

سبحآن الله وبحمده ~ سبحآن الله العظيم


سبحـان الله وبحمـده عدد خلقـة
ورضا نفسة وزنه عرشـة
ومداد كلماتهـ .~
{}

بآلتوفيق لكم ,,القرآن الكريم
 
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://www.1sw1r.com/vb/t91695.html
أرسلت بواسطة الى Type التاريخ
ط§ط·ط¨ط§ظ‚ ط±ظ…ط¶ط§ظ†ظٹط© ظ…طµط±ظٹط©,ط§ظƒظ„ط§طھ ط±ظ…ط¶ط§ظ†ظٹط© ظ…طµط±ظٹط©,ط§ط´ظ‡ظ‰ ط§ظ„ط§ظƒظ„ط§طھ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© ط§ظ„ط±ظ…ط¶ط§ظ†ظٹط©,ط§ظƒظ„ط§طھ ط±ظ…ط¶ط§ظ†ظٹظ‡ http://www.2sw2r.com/vb/t91695.html This thread Refback 07-24-2011 03:35 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات و أطباق رمضان الشهيه , صور اطباق رمضانيه , بالصور اكلات شهية لرمضان آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 8 09-05-2009 04:56 PM
اكلات رمضان لذيذة - اكلات رمضانيه منوعة - أكلات سريعه في رمضان آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 0 08-13-2009 03:54 AM
موسوعة لكلات رمضان بالصور،اكلات رمضانيه شهيه بالصور،اشهر الاكلات الرمضانيه بالصور آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 0 08-13-2009 03:46 AM
اطايب رمضانيه - اكلات رمضان - ملف رائع ومميز من الاكلات الرمضانيه ¬ آטּـيــטּ الصـםــــت ツ اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 0 08-12-2009 12:19 AM
اكلات رمضانية منوعة بالصور ~آحڛآڛـﮯ آڷمڜآعڒ~ اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 0 08-11-2009 09:59 PM


الساعة الآن: 09:51 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

أقسام هامة:

تنبيه: لا يتحمّل موقع ومنتديات أسوار أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر وللتبليغ عن أي مواد مخالفة يرجى مراسلتنا من هنا .