العودة   منتديات اسوار 2014 > الخيمه الرمضانيه " اسوار غير في شهر الخير " > اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني
هل نسيت كلمة المرور؟

اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني حلويات رمضانيه - حلى رمضان - مشروبات رمضانيه - صور اكلات - مقادير طبخ طبخات حلوه لشهر رمضان 2014 - 2015 اكلات مغربيه جزائريه خليجيه سعوديه بحرينيه قطريه كويتيه مصريه اماراتيه لبنانيه سوريه

اطباق مغربيه رمضانية , اكلات مغربيه رمضانية , اصناف مغربية

اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 08-13-2009, 01:14 PM   رقم المشاركة : ( 1 )
.:: أسوار ملكي ::.

الصورة الرمزية م'ــز ـآجــْﮯ ≈

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 344
تـاريخ التسجيـل Jul 2007
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  male
الأقـــــــامـــــــة بَـَِيـَِטּ ضَِـَِلَِـﯙعْـِﮭَـآـْآ ~
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 4,103 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 136
قوة التـرشيــــح م'ــز ـآجــْﮯ ≈ will become famous soon enoughم'ــز ـآجــْﮯ ≈ will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]

م'ــز ـآجــْﮯ ≈ غير متواجد حالياً

Icon1 اطباق مغربيه رمضانية , اكلات مغربيه رمضانية , اصناف مغربية

الخبز التوست بالطريقه المغربيه


المقادير:


2 كوب دقيق أبيض ويفضل اللي نسوي فيه الحلويات
بيضتين
ملعقه كبيره خميره
ملعقة بيكنج باودر
نصف كوب زبده
فنجان قهوه كبير سكر
رشة ملح
رشة من ملح الحليب
فنجان قهوه كبير حليب بودره


الطريقه


نخلط البيض والزبده والسكر ونضح عليهاالملح وبعدها الدقيق والخميره والبيكنج باودر والحليب ويفضل انك تعجنيهاا بالخلاط


ابدأي اشتغلي في العجينه لا تخليها تخمر الا بعد الفرد


تفرد العجينه كما هو موضح في الصور











بعدين نقطعها بالعرض الى اجزاء


ونجيب الصينيه الخاصه تكون على شكل مستطيل نستخدم ورق الزبده ونحطه على الصينيه عشان لايلتصق أو ندهنه بالزبده زيت لاااااااااااااااااااااا





بعدين نخليها تخمر زين
الين يصير شكلهااااا كده




ندهنها بصفار بيضه دون البياض ونرش فوقها سمسم حبه سودا لوز مبشوور انا أستخدمت اللوز المبشووور


وتدخل الفرن وهذا الشكل النهائي





أقراص البطاطس المسلووقه
المقادير
2 بطاطس مسلوقه تكون كبيرة الحجم وتصفى وتقشر وتوضع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح خليط ونضيف لها قليل من الماء حتى تصبح شبه سائله ونضعه على النار يثقل شويه ونحط عيها رشة ملح

نستخدم كوب ونص من السائل اللي تطلع لناا

3 بيضات
ملعقتين خميره
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين سكر
3 أكواب دقيق أبيض
رشة ملح
كوب زبده
كوب حليب سائل

الطريقه تخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينه شبه متماسكه
ملاحظه : نضيف دقيق اذا احتجناا لانه على حسب البطاطس بس لازم العجينه تكون شبه سائله















البسطيلا المغربية

المقادير:

ورق بسطيلا أور نسميه هنا الرقاق يكون مستطيل وخفيف أنا أستخدم السنبله نوع جيد في أنواع كثير انتي استخدمي اللي يريحك

مقادير الحشو على حسب الكميه اللي انتي تبغيها

شعريه بيضاا مسلوقه ومصفاه
جمبري أو دجاج مقطع الى شرائح أو سمك فيليه مقطع شرائح بطاطس مسلوقه ومقليه
فلفل رومي جزر .. طماطم .. بصل
تخلط المقادير مع بعضهااا عليهم ونخلطهاااا و نحط البهارات ملح كمون فلفل أسود فلفل أحمر حلوو زعفران كسبره زنجبيل انتي عاد اتفنني في الحشوه وعلى النار حتى تستوي


بعد ماتستوي الحشوه نشيلها من عالنار ونحط عليها بيضتين بيض ني
نجيب الرقاق ونرشه بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبه


نضع الحشوه وتلف بشكل مستطيل










مهم جداً بعد اللف تدهن بزيت






أذا سوينا عزيمه كبيره ونبي نخلص بدل اللف

أجيب صينيه مستطيله واحط الرقاق وادهنه بالزيد واحط الحشوه
ومن فوق أحط الرقاق وأغلفه وأدهنه بالزيت وأحطه بالفرن

حتى في الصينيه يطلع شكلها حلوو
آخر مواضيعي 0 الهلال 4 vs الاتحاد 5 [ نهائي كاس الملك للابطال ] اهداف + صور
0 الهلال يلاقي بونيودكور .. والشباب يستقبل الاستقلال ضمن الـ 16 آسيويا
0 السهلاوي وريان يجلسان على مقاعد احتياط ما نشستر ويتحصلان على تأشيرتين لمدريد
0 الاتحاد يسقط امام ذوب آهن ويودع البطوله الاسيويه
0 الاهلي يختتم موسمه ويودع جماهيره بهدف من الغرافه






توقيع » م'ــز ـآجــْﮯ ≈


MY PMid : DE360BOD
 
 
قديم 08-20-2009, 11:46 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
:: أسوار جديد ::


الملف الشخصي
رقــم العضويــة 347704
تـاريخ التسجيـل Aug 2009
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 3 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 10
قوة التـرشيــــح كرامله is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]

كرامله غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اطباق مغربيه رمضانية , اكلات مغربيه رمضانية , اصناف مغربية

merci ktir hilouwa
آخر مواضيعي
 
 
قديم 08-21-2009, 02:05 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
اا[ أسوٍار VIP ]اا

الصورة الرمزية мǐss Ĵиόи ¬»

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 311893
تـاريخ التسجيـل Jul 2009
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة المدينه المنوره
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 2,358 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 36
قوة التـرشيــــح мǐss Ĵиόи ¬» is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]

мǐss Ĵиόи ¬» غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اطباق مغربيه رمضانية , اكلات مغربيه رمضانية , اصناف مغربية

آخر مواضيعي 0 بليييييز اللي يقدر يساعدني لايبخل
0 حصريا اربح اي فون او بلاك بيري لو مو مصدق تعال جرب
0 خبر عاجل . خبر هام . خبرلايصدق
0 في جيان ( بالصور ) |~
0 في جيان ( بالصور ) |~






توقيع » мǐss Ĵиόи ¬»



[FONT=Arial]هُنٍآك أشخاص يًفٍعُلوٍنٍ بُك هُكذاوٍلكنٍ..!!

تِآبُعُ مٍسِيًرٍك ولآتِهُتِمٍ لهُم
........
[COLOR=black]
 
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات و أطباق رمضان الشهيه , صور اطباق رمضانيه , بالصور اكلات شهية لرمضان آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 8 09-05-2009 04:56 PM
اطباق رمضانية مصرية,اكلات رمضانية مصرية,اشهى الاكلات المصرية الرمضانية,اكلات رمضانيه آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 0 08-13-2009 03:55 AM
اكلات رمضانية منوعة بالصور ~آحڛآڛـﮯ آڷمڜآعڒ~ اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 0 08-11-2009 09:59 PM


الساعة الآن: 09:44 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

أقسام هامة:

تنبيه: لا يتحمّل موقع ومنتديات أسوار أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر وللتبليغ عن أي مواد مخالفة يرجى مراسلتنا من هنا .