العودة   منتديات اسوار 2014 > اسوار الاداريه > أرشيف اسوار > الخيمه الرمضانيه " اسوار غير في شهر الخير " > اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني
هل نسيت كلمة المرور؟

اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني حلويات رمضانيه - حلى رمضان - مشروبات رمضانيه - صور اكلات - مقادير طبخ طبخات حلوه لشهر رمضان 2013 - 2014 اكلات مغربيه جزائريه خليجيه سعوديه بحرينيه قطريه كويتيه مصريه اماراتيه لبنانيه سوريه

حلويات جديده وحلوه 2010 حلويات لشهر رمضان جديده

اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 08-20-2009, 02:55 AM   رقم المشاركة : ( 1 )

ll[ إداري سـابق ]ll

ڕمڞـآڼ ﮘـږېـ۾

الصورة الرمزية آسـgآري

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 350
تـاريخ التسجيـل Jul 2007
العــــــــمـــــــــر 20
الــــــــجنــــــس  male
الأقـــــــامـــــــة اكيد اسوار
الدولــــــــــــــــة
Canada
المشاركـــــــات 17,587 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 240
قوة التـرشيــــح آسـgآري has a spectacular aura aboutآسـgآري has a spectacular aura aboutآسـgآري has a spectacular aura about
بيانات اضافيه [ + ]
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
سبحان الله وبحمده ,, سبحآن الله العضيم

آسـgآري غير متواجد حالياً

Fakyou حلويات جديده وحلوه 2010 حلويات لشهر رمضان جديده



الكمية تكفي:9 أشخاص وقت التحضير:60 دقيقة وقت الطهي:20 دقيقة المقادير:نصف كيلو دقيق حوالى 2 كوب ونصف

نصف لتر ماء

كوب زيت

نصف معلقه صغيره ملح
نصف معلقه صغيره سكر

نصف معلقه صغيره فانيليا

زيت للتحمير
شراب ثقيل جدا

6 بيضه

التحضير:نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار
بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده
نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه
نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا

نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه

نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر
ونضع الفانليا مع البيض

اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده



حلويات كنعان
و حلويات جندولين

ولن ننسى اشهر الحلويات
" حلويات البابا الممتازة "

أصابع بعجينة اللوز








المقادير





لتحضير الحشو


خمسمائة غرام من مسحوق اللوز-
ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل-
اثنان من صفار البيض-
ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة-




لتحضير العجينة


مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة-
ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل-
مائتان غرام من القشدة الطرية-
كأس شاي من ماء الزهر-
الطحين حسب الخليط-

للتزيين

بياض بيضة-
كأس شاي من السمسم-




طريقة التحضير


لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز مع السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها قضيبات رقيقة من سمك سنتمتر واحد و عشرون سنتمتر في الطول

لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف القشدة الطرية و نستمر في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة ثم يحتفظ بها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة

نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة

تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة ثم تقطع بقاطع عجين الحلوى للحصول على شكل مستطيلات بطول عشرون سنتمتر و ستة سنتمترات في عرض ثم توضع قضيبات عجينة اللوز في حاشية المستطيل و يلف هذا الأخير حتى يغطي الحشو ثم تقطع القضيبات الملفوفة بالعجينة بمقص الحلوى و ترسخ جوانب القضيب ببياض البيض ثم تقطع القضيبات بالسكين المسنن إلى قطع بطول ثماني سنتمترات و نفس العملية حتى استكمال العجينة و الحشو

تغمس أطراف القضيبات في بياض البيض ثم في السمسم و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر




حلوى على شكل صدفة

.



المقادير


سبعمائة غرام من الزبدة
ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي
مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق
كيس من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من روح اللوز
لؤلؤات فضية للتزيين
الطحين حسب الخليط



طريقة التحضير


يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة

توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة.

قبعة باللوز





المقادير



لتحضير الحشو-

خمسمائة غرام من اللوز المسحوق-
ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل-
اثنان من بياض البيض-
ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة-



لتحضير العجينة



مائة و خمسة و عشرون غرام من الزبدة-
ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل-
مائتان غرام من الكريم فريش-
كأس شاي من ماء الزهر-
الطحين حسب الخليط-
مسحوق ملون احمر-
لؤلؤات فضية للتزيين-





طريقة التحضير



لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز و السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة و المسكة البلدية حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها كويرات في حجم الزيتونة

لتحضير العجينة يضرب بالخلاط السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الكريم فريش و ماء الزهر ثم نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة و نستمر في الدعك براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى تصبح العجينة لينة ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة و نضيف مسحوق الملون الأحمر لكويرة واحدة فقط

نعمل من الكويرة الملونة بالأحمر قضيبات رقيقة و يحتفظ بها إلى حين استعمالها

تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين و تقطع بقاطع عجينة الحلوى الدائري للحصول على اسطوانات بقطر خمسة سنتمترات و اسطوانات أخرى بأقل من ذلك أي بقطر ثلاثة سنتمترات

توضع كويرات الحشو في الاسطوانات الصغيرة القطر و تغطى بالاسطوانات الكبيرة الحجم و يضغط بالأصابع لتلتصق الاسطوانات معا و تلف للحصول على شكل قبعة و نستمر في العملية حتى استكمال الحشو و العجينة و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت

تزين القبعات بنقش خاص بالحلوى و تزين كذلك بقضيبات الكويرة الملونة بالاحمر و تلصق باللؤلؤات الفضية و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مرتفعة لمدة خمسة عشر دقيقة.


حلويات بالصور














صحتين وعافية على قلوبكم
آخر مواضيعي 0 رسائل اس ام اس جديده للعيد الفطر - رسائل mms للآيفون 2012 للعيد الفطر - رسائل للبلاك بيري جديده
0 شنط ماركة اصلية 2012 ع الاسعار للعيد 2012 جديده وفخمة فقط لناس الفخمين جديده
0 اكسسوارات ماركة ديور قوتشي جفنشي 2012 جديده اكسسوارات منوعه للعيد الفطر اكسسوارات للعيد ماركات 2012
0 مجموعة فساتين خيالية 2011 - فساتين جديده حلوه للعيد منوعه خفيفه وجميله وجديده لاتطوفكم 2012 جديده
0 مسجات للعيد الفطر السعيد - مسجات جديده 2012 - مسجات للعيد الفطر رسائل للعيد الفطر منوعه رسائل






توقيع » آسـgآري
لا حول ولا قوة إلا بالله.. ! !

سبحآن الله وبحمده ~ سبحآن الله العظيم


سبحـان الله وبحمـده عدد خلقـة
ورضا نفسة وزنه عرشـة
ومداد كلماتهـ .~
{}

بآلتوفيق لكم ,,القرآن الكريم
 
 
قديم 08-20-2009, 03:49 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
:: أسوار جديد ::


الملف الشخصي
رقــم العضويــة 348231
تـاريخ التسجيـل Aug 2009
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة
الدولــــــــــــــــة
المشاركـــــــات 8 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 10
قوة التـرشيــــح بحر شعر is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]

بحر شعر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات جديده وحلوه 2010 حلويات لشهر رمضان جديده

يعطيك الف عاافية
آخر مواضيعي
 
 
قديم 08-20-2009, 07:38 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
اا[ أسوٍار VIP ]اا
لصمتـــي كبرياء ومهابه

الصورة الرمزية نساء صغيرات

الملف الشخصي
رقــم العضويــة 19254
تـاريخ التسجيـل May 2008
العــــــــمـــــــــر
الــــــــجنــــــس  female
الأقـــــــامـــــــة
الدولــــــــــــــــة
Saudi Arabia
المشاركـــــــات 2,001 [+]
عدد الــمواضيع
عدد الـــــــردود
عدد الـــنقــــــاط 140
قوة التـرشيــــح نساء صغيرات will become famous soon enoughنساء صغيرات will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
 MMS ~
MMS ~

نساء صغيرات غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات جديده وحلوه 2010 حلويات لشهر رمضان جديده

كيكه البرتقال شكلها لذيذه

يسلمووو شيفنا
آخر مواضيعي 0 حياكم قلطووووا <<< عالصور
0 كفته دجاااااااااج
0 الدونااااات من يدي ^_^
0 سحورنا برا في استراحه
0 قريقان مزوني شيخ الصبيان






توقيع » نساء صغيرات
‘‘‘الاب عشـــق الفتاة الاول ‘‘‘ فليهدأ الرجال
 
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
توبيكات رمضان جديده , توبيكات رمضانية 2010,توبيكات جديده لشهر رمضان آسـgآري توبيكات جديدة 2013 - توبيكات ماسنجر للماسنجر - توبيكات مسن ملونة 23 07-29-2011 04:32 PM
صور بطاقات 2010 ,صور تصاميم 2010 صور ,تهنئة شهر رمضان,صور بطاقات رمضان جديده وحلوه 2010, آسـgآري تواقيع و تصاميم للمنتديات - تصاميم فوتوشوب - تواقيع فلاشيه جاهزه 9 12-24-2010 11:53 PM
صور رمضان جديده وحلوه ومنسقه 2010 آسـgآري صور رمزيه و شخصيه ماسنجر للماسنجر - خلفيات للماسنجر 4 08-04-2010 07:02 AM
طريقة عمل حلويات رمضان ،حلويات رمضانيه،اشهى الحلويات، اشهر الحلويات الرمضانيه آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 3 07-05-2010 04:56 PM
حلويات رمضانيه - حلى رمضان - وصفات متنوعه لشهر رمضان بالصور آسـgآري اكلات و اطباق رمضانيه - طبخات و مقادير شهر رمضان - فطور رمضاني 1 09-05-2009 03:07 AM


الساعة الآن: 01:07 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

تنبيه: لا يتحمّل موقع ومنتديات أسوار أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر وللتبليغ عن أي مواد مخالفة يرجى مراسلتنا من هنا .